Cibuľku opražíme na hroznovom/kokosovom oleji. Pridáme mrkvu, cuketu a tekvicu na malé kocky, ochutíme DM alnatura zeleninovým bujónom a chvíľu osmahneme.
Zalejeme horúcou vodou a 20 minút varíme.
Potom pridáme kukuricu, fazuľu, rozmixované paradajky a pretlačený cesnak a varíme ďalších 20 minút.
Na záver pridáme za hrsť najemno pokrájaného čerstvého špenátu. Môžeme vyvariť cestovinu a pri servírovaní postrúhať syru navrch.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára