- 3 vajíčka
- 130 ml vody
- 160g pomletých lieskových orechov alebo kokosovej múčky (ja bežne používam aj pomleté mandle, trochu maku a podobné zmesy - dôležité je, aby toho bolo 160g)
- 20g Psyllia
- 20g pomletých ľanových semien (ja bežne pomeliem 40 ľanových semien a kašlem na Psyllium:))
- 1/3 ČL soli
- 2 PL octu
- 4 PL rozpusteného masla
Postup:
- zmiešaš orechy s vodou, žĺtkami, soľou, psylliom, ľanom, octom a maslom
- bielka vyšlaháš a pridáš ich do zmesi
- ak máš chuť, môžsš pridat hrozienka, sušené brusnice alebo iné ovocie, len by to mali byť malé kúsky
- celé to šupnes do formy ca 18x8 cm (ja mám nastaviteľnú, ale asi to je ok aj s nejakou klasickou formou)
- pečie sa to na 180° C asi hodku, ale treba to sledovať a skúšať, čo je najlepšie
(v recepte píšu 50 min na 160° C, ale mne to priľlo nedorobené)
Používa sa to ako náhrada chleba, alebo ako doplnok stravy medzi hlavnými jedlami - dosť to vie zasýtiť.
- 130 ml vody
- 160g pomletých lieskových orechov alebo kokosovej múčky (ja bežne používam aj pomleté mandle, trochu maku a podobné zmesy - dôležité je, aby toho bolo 160g)
- 20g Psyllia
- 20g pomletých ľanových semien (ja bežne pomeliem 40 ľanových semien a kašlem na Psyllium:))
- 1/3 ČL soli
- 2 PL octu
- 4 PL rozpusteného masla
Postup:
- zmiešaš orechy s vodou, žĺtkami, soľou, psylliom, ľanom, octom a maslom
- bielka vyšlaháš a pridáš ich do zmesi
- ak máš chuť, môžsš pridat hrozienka, sušené brusnice alebo iné ovocie, len by to mali byť malé kúsky
- celé to šupnes do formy ca 18x8 cm (ja mám nastaviteľnú, ale asi to je ok aj s nejakou klasickou formou)
- pečie sa to na 180° C asi hodku, ale treba to sledovať a skúšať, čo je najlepšie
(v recepte píšu 50 min na 160° C, ale mne to priľlo nedorobené)
Používa sa to ako náhrada chleba, alebo ako doplnok stravy medzi hlavnými jedlami - dosť to vie zasýtiť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára